Zawodniacy Serwis Zawodniacy

Poradnik

Co dzieje się z wodą podczas jej gotowania?



Podczas gotowania z wody wytrącają się najważniejsze dla nas minerały - wapń, magnez, mangan czy cynk - w postaci węglanów, osadzających się na ściankach i dnie czajnika lub na grzałce w postaci tzw. osadu. 

 

Twarda woda, zawierająca większe ilości takich biopierwiastków, jak magnez i wapń jest zdrowsza od miękkiej, ponieważ na terenie gdzie występuje, zaobserwowano niższą zapadalność na choroby układu krążenia. Twarda woda ma niekorzystny wpływ jedynie na sprzęty gospodarstwa domowego, a nie na nasz organizm.

W przypadku jednak, gdy mamy wątpliwości, co do jakości wody z kranu ze wzgledu na stan wewnętrznej instlacji w naszym budynku należy wodę przegotowac przed spożyciem.

 

Powrót